Белое масло с пищевым допуском

Белые масла ЛИКСОЛ с пищевым допуском NSF 3H

Белые масла ЛИКСОЛ - это высокоочищенные продукты для предприятий пищевой, фармацевтической, косметической и упаковочной промышленности. Линейка применяется как разделительный агент, технологическое масло и смазочный материал на участках, где возможен непосредственный контакт с пищевой продукцией в рамках действующих нормативных требований.

Продукты не имеют цвета, запаха и вкуса, не содержат животных жиров, генетически модифицированных компонентов и ореховых масел, не содержат присадок и стабилизированы антиоксидантом на основе витамина Е. Белые масла ЛИКСОЛ обладают хорошими смазывающими свойствами, стойкостью к окислению, термической стабильностью и антикоррозионными характеристиками. Линейка соответствует требованиям NSF 3H, 21 CFR 172.878 и ISO 21469, а также имеет сертификацию Халяль и Кошер.

Отраслевые наименования белых масел

Белые масла - это категория высокоочищенных минеральных масел, для которой в профессиональной практике используются разные обозначения: пищевое белое масло, белое медицинское масло, вазелиновое масло и парафиновое масло. Как правило, речь идет об одном классе продуктов, а выбор формулировки зависит от отрасли применения, требований документации и акцента на конкретных свойствах.

На пищевых производствах чаще используют наименование пищевое белое масло, когда необходимо подчеркнуть высокую степень очистки и возможность применения в процессах с повышенными санитарными требованиями. Формулировки белое медицинское масло и вазелиновое масло обычно применяют, когда важно отметить нейтральность по цвету, запаху и вкусу, чистоту состава и стабильность рабочих свойств. Наименование парафиновое масло также является принятым отраслевым обозначением для данной категории продуктов и используется в технических и коммерческих описаниях.

Для чего используется белое масло с пищевым допуском

• для смазки узлов оборудования на пищевых производствах и при выпуске упаковки;
• для обработки ножей, машин и рабочих поверхностей оборудования, контактирующих с тестом, чтобы снизить прилипание;
• для смазывания форм и противней при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий;
• для технологических операций при изготовлении конфет, гематогена и аналогичной продукции, где требуется разделительный слой;
• для увеличения сроков хранения и снижения слипания мороженого мяса, фруктов, овощей и ягод;
• для увлажнения оболочки сыров и колбас;
• для очистки воздуха, содержащего пары растворителя;
• для отдельных процессов в фармацевтической, косметической и химической промышленности.

Где применяется белое масло ЛИКСОЛ

Линейка используется на участках производства хлебобулочных и кондитерских изделий, конфет, гематогена, сыров, колбасных изделий, а также при переработке мороженого мяса, фруктов, овощей и ягод. За счет высокой степени очистки продукт подходит для процессов, где необходимо исключить посторонний запах, вкус, окрашивание поверхности и риск загрязнения готовой продукции.

Белые масла ЛИКСОЛ востребованы и в упаковочных, и во вспомогательных операциях как технологическая жидкость для обработки ножей, форм, противней, рабочих поверхностей и другого оборудования. На практике такие продукты применяют там, где важно сочетание пищевого допуска, стабильной вязкости, нейтральности к продукту и защиты оборудования от износа и коррозии.

Эксплуатационные свойства белых масел ЛИКСОЛ

Белые масла ЛИКСОЛ формируют стабильную масляную пленку, снижают трение, уменьшают износ контактирующих поверхностей и выполняют разделительную функцию в технологических процессах. Для линейки характерны хорошие смазывающие свойства, высокая стойкость к окислению, низкая склонность к образованию отложений и хорошая способность к деэмульгированию.

Продукты применяются на участках, где чистота масла имеет первостепенное значение и одновременно требуется антикоррозионная защита оборудования. Благодаря стабильным физико-химическим характеристикам линейка подходит для регулярного применения в производственных условиях и помогает поддерживать надежную работу оборудования в течение межсервисного интервала.

Как подобрать белое масло по вязкости

Подбор белого масла выполняется с учетом скорости работы узла, рабочей температуры, характера нагрузки и способа нанесения. Чем ниже вязкость, тем легче продукт распределяется по поверхности и тем эффективнее работает в быстроходных узлах, при тонкопленочном смазывании и в операциях, где требуется минимальное сопротивление движению. Более вязкое масло формирует более прочную масляную пленку и применяется в условиях повышенных нагрузок и более высоких температур.

ЛИКСОЛ 15 3H и ЛИКСОЛ 22 3H целесообразно использовать для быстроходного и легконагруженного оборудования, а также для операций, где важны хорошая растекаемость и минимальная толщина пленки. ЛИКСОЛ 32 3H подходит как универсальное решение для широкого круга производственных задач. ЛИКСОЛ 46 3H и ЛИКСОЛ 68 3H применяют там, где требуется более устойчивая масляная пленка, повышенная термическая стабильность и надежная работа в более тяжелых условиях эксплуатации.

Краткое техническое описание продуктов

Цены на белое масло

Ключевые технические преимущества белых масел ЛИКСОЛ

• допуск NSF 3H для применения при возможном непосредственном контакте с пищевой продукцией;
• соответствие 21 CFR 172.878 и ISO 21469;
• сертификация Халяль и Кошер;
• высокая степень очистки базового масла;
• отсутствие цвета, запаха и вкуса;
• хорошие смазывающие свойства;
• термическая стабильность и низкая склонность к образованию отложений;
• стойкость к окислению;
• антикоррозионные и противоизносные свойства;
• хорошая способность к деэмульгированию;
• способность к адсорбции паров растворителя.

Рекомендации по применению и хранению

Перед применением белого масла ЛИКСОЛ необходимо учитывать предписания производителя оборудования по выбору вязкости, способу нанесения и периодичности обновления смазочного материала. При переходе с продукции других производителей рекомендуется полностью удалить отработанное масло, чтобы исключить снижение заявленных характеристик и обеспечить стабильную работу оборудования.

Стандартная фасовка линейки - 5 л, 20 л и 205 л. Хранить продукт рекомендуется в сухом прохладном месте, вне доступа прямого солнечного света, в плотно закрытой таре при температуре от 0 °C до +40 °C в проветриваемом помещении. Срок годности - 5 лет с даты производства в закрытой таре.

Заказ и консультация

Подобрать белое масло ЛИКСОЛ по вязкости, фасовке и условиям эксплуатации можно по телефону 8 800 775-85-36 или по электронной почте info@liksir.ru.